Dona Matilde Reserva TT 2015 75cl

19,75 IVA incluído

O vinho tinto Dona Matilde Reserva é produzido a partir das castas tradicionais Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela e vinificado pelo ancestral método da pisa a pé nos tradicionais lagares de granito. Estagia 18 meses em barricas novas de carvalho francês. É um vinho de cor rubi, com um aroma intenso e complexo a frutos maduros, como ameixa e figo, e notas de cedro. Na boca é volumoso, com uma boa acidez e uns taninos presentes mas muito elegantes, resultando num equilíbrio perfeito e num final de boca longo e intenso.

Produtor: Dona Matilde

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  • Descrição

    Castas: 50% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca e 20% Vinhas Velhas onde predomina a Tinta Amarela

    Vinificação: Apanha das uvas à mão em caixas de 25kg; pré-seleção dos cachos à entrada; pisa a pé em lagares tradicionais de granito; fermentação a temperatura controlada

    Envelhecimento: Estágio em barricas de carvalho francês COR Intensa cor Rubi AROMA Aroma complexo e intenso a mentol e figo misturado com moragngos e final a especiarias, café e baunilha

    Sabor: Na boca tem um sabor intenso e fresco, tem muita estrutura e volume e um final bastante prolongado

  • Informação adicional
    Peso 1.30 kg
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